Unsere Ausbildungsrichtungen ermöglichen jedem Mitarbeiter, die zum Erreichen der Unternehmensziele erforderlichen Kompetenzen zu erwerben.
In Kürze
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Produkt-
qualität -
Servicequalität
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Teamleitung
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Leitung eines Profitcenters
SICH TÄGLICH
IN IHREM BERUFLICHEN VORHABEN ENTFALTEN
Das Ausbildungsteam führt Sie durch Ihre Karriere bei der LE DUFF Gruppe.
Die Ausbildung geht auf das Bedürfnis der Angestellten und Franchisenehmer ein, Fertigkeiten zu erlernen und zu vertiefen, die für ihre tägliche Aufgabe unabdingbar sind: unseren Kunden einen echten Augenblick der Freude und Entspannung zu bieten.
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Theorie
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der leitenden Angestellten stammen aus interner Beförderung
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Praxis
UNSERE AUFGABE:
IHNEN EIN BERUFLICHES SPRUNGBRETT ZU BIETEN
Ein dynamisches und engagiertes Team, das auf Ihre Erwartungen eingeht, leitet Sie beim einheitlichen Erwerb unseres Know-hows an. Wir erfinden die Werkzeuge und Ausbildungsprogramme der Zukunft.
Unsere Verpflichtung
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Die Fähigkeiten aller Angestellten
zum Vorschein bringen und für unsere Gruppe aktivieren
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Die Werte und das aktuelle
Geschehen des Unternehmens vermitteln
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Zum Handeln anregen,
um die einzelnen und gemeinsamen Ziele der LE DUFF Gruppe zu erreichen
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Zuneigung
für die Marke und die Gruppe wecken, um das Engagement jedes Einzelnen und den
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Den Wandel durch ständige Innovation
hervorbringen, motivieren und begleiten.
AUF IHRE BERUFLICHE KARRIERE
ZUGESCHNITTENE AUSBILDUNGSPROGRAMME
Wir begleiten…
die Teams des Filialnetzes und unserer Franchisenehmer auf Angestellten- und Führungsposten. Unsere Ausbildungsprogramme sind maßgeschneidert: Weiterbildung, duale Ausbildung und in mehreren Sprachen.
Sie erhalten…
ein betriebliches Eingliederungsprogramm in einem Ausbildungsrestaurant oder in dem Ihnen zugewiesenen Restaurant, wenn Sie in ein Unternehmen von Groupe LE DUFF eintreten. Sie werden von einem eigenen Betreuer und je nach Stelle von einem spezifischen Programm angeleitet.
Wir bieten Ihnen…
Lehrgänge nach Maß, um Ihre Entfaltung im Unternehmen zu gewährleisten. In jedem Lehrgang können Sie die für eine perfekte Beherrschung der Position notwendigen spezifischen Kenntnisse vertiefen und so Ihre berufliche Weiterentwicklung vorbereiten.
Duale Ausbildung
In Zusammenarbeit mit den Schulen bieten wir eine Lehre oder einen Ausbildungsvertrag für den Erhalt eines Abschlusszeugnisses oder einer Bescheinigung: BTS (Staatlich geprüfter Techniker) oder Licence professionnelle (Berufsorientierter Bachelor) im Management von Verkaufseinheiten oder anderen Bereichen wie Verwaltung, Marketing, EDV und Personalwesen.
Hingabe für den Beruf, die täglich von den erfahrenen Mitarbeitern der LE DUFF Gruppe motivierten jungen Auszubildenden vermittelt wird, die so die Möglichkeit haben, sich dank ihrer Ausbildung auf Berufsabschlüsse vorzubereiten und sich zugleich mit ihrem zukünftigen Beruf vertraut zu machen.
Weiterbildung 2.0
Um alle für unsere Marken tätigen Mitarbeiter zu betreuen, hat die LE DUFF Gruppe eine Plattform zur Online-Weiterbildung entwickelt. Jeden Monat werden über 10 neue Produktrezepte online gestellt, die es jedem Mitarbeiter ermöglichen, sich nach seinem Rhythmus und nach seinem Bedarf weiterzubilden. Derzeit stehen über 10 Stunden Weiterbildungsinhalte auf Französisch und Englisch zu verschiedenen Themenbereichen (Produkt, Kundenbeziehung, HACCP, Management…) zur Verfügung.
In Zahlen
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1500
aufgenommene Mitarbeiter in der kulinarischen Akademie
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10000 Stunden
Online-Weiterbildung
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Über
20000Ausbildungsstunden im Restaurant für 1428 Praktikanten
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150
aufgenommene Auszubildende mit dualer Ausbildung pro Jahr
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60%
der leitenden Angestellten stammen aus interner Beförderung