Del Arte freut sich über die Entscheidung der Jury des Express Réussir und des Observatoire de la Franchise, die ihr soeben den Preis „Coup de Cœur“ 2018 (Besondere Empfehlung) verliehen hat. Dieser Preis würdigt die Leistungen des Unternehmens, „Beständigkeit und beherrschtes Wachstum“. Diese Merkmale wurden Del Arte seit ihrem Beitritt zur LE DUFF Gruppe 1995 zuerkannt.
Mit dem von einer Jury aus Franchiseexperten und insbesondere des Französischen Franchiseverbands, Journalisten des Express und Bankiers der Banques Populaires vergebenen Preis wird eine langfristige Sichtweise und finanzielle Stabilität des Unternehmens ausgezeichnet.
Diese seit 2002 verfolgte Franchise-Entwicklungsstrategie ermöglicht es der Kette, heute ein zu 90 % von Franchisenehmern verwaltetes Netzwerk zu betreiben und so die Stärke dieses Managementmodells, eines Wachstumspfeilers der Gruppe, unter Beweis zu stellen.
Die LE DUFF Gruppe
Die LE DUFF Gruppe ist mit Marken wie Brioche Dorée, Fournil de Pierre und Kamps die weltweit führende Gruppe für Bäckerei-Cafés.
Mit der Marke italienischer Spezialitäten Del Arte und den Bio-Restaurants-Crêperies Ker Soazig ist sie in Frankreich auch im traditionellen Restaurantgewerbe vertreten. In den Vereinigten Staaten tritt sie mit zwei Marken französischer Küche auf: La Madeleine und Mimi’s Café́.
Die Gruppe ist mit Bridor (Bäckerei, Feingebäck, traditionelle französische Konditorwaren), Recettes de la Ferme des Loges und Cité Gourmande auch in der Industrie tätig. 2017 gründete sie Gourming, einen Marktplatz für Nahrungsmittelfachleute aus aller Welt.
In 100 Ländern auf 5 Kontinenten erzielt die LE DUFF Gruppe 2,05 Milliarden Euro Umsatz und beschäftigt 35420 Angestellte.
Del Arte
Del Arte besteht aus etwa 215 Restaurants, die zu 84 % von Franchisenehmern geleitet werden und auf ganz Frankreich verteilt sind. Sie befinden sich hauptsächlich am Stadtrand und in Einkaufszentren. Seit seiner Gründung 1985 durch die Accor-Gruppe weitet sich das Netzwerk mit 15 bis 20 Neueröffnungen pro Jahr stetig aus. Del Arte ist die italienischste Marke der LE DUFF Gruppe, die sie 1995 übernahm, und mit 255,9 M€ Umsatz und 3750 Angestellten Ende 2017 unangefochtener Marktführer der italienischen Gastronomie in Frankreich.
